Эффективное использование уникального растительного сырья
В Бахмальском районе Джизакской области налажено производство эфирных масел и гидролата на основе глубокой переработки шафрана. Данная инициатива открывает новые возможности для эффективного использования уникального растительного сырья и повышения его экономической ценности.
На основе новой технологии разработана методика получения эфирного масла и гидролата из лепестков, которые находят применение в парфюмерной и косметической промышленности.
Компания «BMB Holding», занимающаяся выращиванием шафрана, внедрила современные технологии, позволяющие перерабатывать не только рыльца, но и лепестки цветка.
Данный процесс имеет важное значение, поскольку позволяет эффективно перерабатывать сырье, максимально используя все его компоненты.
Переработка лепестков способствует увеличению добавленной стоимости продукции предприятия. Самое главное, такой подход создает благоприятные условия для более полного использования потенциала местного сырья, расширения ассортимента продукции и выхода на новые рынки.
Абдужалол Каюмов,
корр. УзА
