Размер шрифта: A A A
Цвет сайта: A A A A

07.09.2017 21:09 Версия для печати

Неповторимый вкус и отменное качество

Неповторимый вкус и отменное качество В Ташкенте продолжается II Международная плодоовощная ярмарка. Ее участники посетили предприятия и сады столицы и Ташкентской области, где ознакомились с результатами осуществляемых реформ по развитию сельского хозяйства, процессами заготовки, хранения и упаковки плодоовощной продукции.

Осуществляемые в нашей стране меры по диверсификации аграрного сектора и эффективному использованию современных агротехнологий способствуют бесперебойному обеспечению населения основными видами сельскохозяйственной продукции и повышению экспортного потенциала отрасли. В 2016 году было заготовлено почти 20 миллионов тонн плодоовощной продукции, из них свыше 4 миллионов были отправлены на экспорт. Дальнейшая реализация реформ в этом направлении позволит довести объемы заготовки до 25 миллионов тонн к концу 2020 года, а также повысить качественные характеристики продукции и увеличить объемы ее переработки.

Участники ярмарки побывали в обществе с ограниченной ответственностью “Gold Dried Fruits” ("GDF") и фермерском хозяйстве “Экоагропродукт” в Ташкентской области, ознакомились с процессами заготовки плодоовощной продукции и ее подготовки к экспорту.

Начавшее свою деятельность в 2012 году ООО “Gold Dried Fruits” выращивает около 20 видов фруктов и овощей на 1,2 тысячи гектаров площадей в Ташкентской области, тысяче гектаров в Наманганской и 1,7 тысячи гектаров в Сурхандарьинской областях. Предприятие сертифицировано по международным стандартам качества ISO 22000, Global Gap и другим, занимается также хранением, заморозкой и сушкой продукции на основе современных технологий.

20 (1).JPG

Эти факторы способствуют расширению объемов и географии экспорта продукции под брендом «GDF». Так, в 2016 году в десятки стран мира было экспортировано около 20 тысяч тонн плодоовощной продукции, в нынешнем году перечень заказчиков пополнили Бельгия и Китай.

– Наша компания занимается торговлей плодоовощной продукции, - говорит менеджер предприятия «Фрут Реал» Андрей Думпа (Беларусь). – Мы заинтересованы в закупке свежих фруктов из Узбекистана, поэтому важное значение для нас имеют условия хранения. Наш интерес вызвала также внедренная на предприятии “Gold Dried Fruits” современная технология заморозки продукции.

Фермерское хозяйство “Экоагропродукт” Юкоричирчикского района Ташкентской области поставляет на стол населения яблоки, персики, черешню, абрикосы, сливы и груши, выращенные по интенсивной технологии.

Фермеры нашей страны уже убедились в очевидных преимуществах садов интенсивного типа. В таких садах выращиваются карликовые и полукарликовые деревья, что облегчает уход за ними, улучшает фотосинтез и доступ воздуха к растениям. Благодаря этому фрукты получаются качественными и отменного вкуса. Более того, такие сады удобнее традиционных в обработке деревьев и сборе урожая.

Фермерское хозяйство “Экоагропродукт” с каждым годом наращивает объемы получаемого урожая. Если в прошлом году с каждого гектара было получено по 10 тонн фруктов, то в текущем году этот показатель составил 25 тонн. В будущем намечено довести урожайность до 40-60 тонн с гектара.

Применяемые в хозяйстве современные агротехнологии, достигаемые результаты произвели большое впечатление на участников международной ярмарки.

– Плодоовощная продукция Узбекистана и производимые на ее основе товары отличаются высокими вкусовыми характеристиками, качеством, богатством витаминов, – говорит председатель компании “Musmaju Darzeni” Эдита Страздина (Латвия). – А эффективное применение современных агротехнологий в процессе заготовки позволяет вывести урожайность и качество на новый уровень.

В мире все больше возрастает спрос на экологически чистые продукты питания, что расширяет экспортные возможности отечественных фермеров и предпринимателей. Важным стимулом в этом направлении служит II международная плодоовощная ярмарка.

Бехзод Бозоров, Сарвар Урманов (фото), УзА
5 243






Все о погоде - Pogoda.uz